患有支气管扩张的病人，不可以饮酒。因为支气管扩张通常需要使用抗生素缓解病情，一般会使用头孢类抗生素治疗，而头孢类抗生素容易和酒精发生反应，造成人体不适，出现双硫仑反应，严重者会引发生命危险。

其次，酒精具有一定的刺激性，容易对呼吸系统造成刺激，容易导致病情加重，不利于治疗效果。然后，酒精容易对肝脏造成伤害，引发其他疾病，不利于支气管扩张的恢复。

支气管扩张病人在饮食上，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，以及其他营养丰富的食物，可以增强体质，提高免疫力，对于治疗效果有一定的帮助。