烤瓷牙出现臭味可能是牙菌斑以及牙结石积聚过多散发出来，也可能是基牙已经发生了龋坏。

烤瓷牙与基牙的接合处容易聚积细菌以及食物残渣，形成牙菌斑以及牙结石，菌斑和结石上会吸附更多的细菌，细菌发酵食物残渣就会产生异味。

另外，有些细菌发酵食物残渣会产酸，酸侵蚀基牙就会引发基牙龋坏，基牙发生龋坏后需要及早将烤瓷牙拆除后进行治疗。如果不进行及早治疗，基牙龋坏的程度会逐渐加深，严重的甚至会造成牙齿硬组织发生大量破坏，无法继续安装烤瓷牙。