谷氨酰转移酶高是多种因素导致的，具体因素如下：

首先，可能是由于平时经常大量饮酒引起的。长期大量饮酒会影响肝功能，所以通过检查会发现谷氨酰转移酶高的现象。

其次，可能是由于长期吃一些高能量、高热量的脂肪性食物，导致体内脂肪过多而引起的一种表现。

另外，也可能是药物因素引起的。比如长期服用某些药物对肝功能造成损伤时，此时会出现谷氨酰转移酶高的现象。谷氨酰转移酶升高，要及时根据具体的情况采取对症治疗，在治疗的过程中要做好相应的调理。