十二指肠肿瘤的患者要尽量控制好饮食的量，不能暴食暴饮，避免进食辛辣等刺激性的食物，减少对十二指肠肿瘤的刺激。

如果十二指肠肿瘤相对较小，对于饮食的量不需要特殊的控制。但是如果十二指肠肿瘤比较大，可能会影响食物的正常通过。饮食的成分要以流食半流食为主，否则会导致食物储留在十二指肠肿瘤以上的部位。

饮食要尽量给予高热量、高蛋白质、高维生素的食物，发生肿瘤的患者能量消耗比较大，要注意补充足够的营养成分。