幽门螺旋杆菌忌食辛辣、刺激、生冷、酒精类食物，否则会对胃黏膜造成刺激，导致病情加重。

幽门螺旋杆菌是唯一一种能在胃部强酸的环境下生存的细菌，一旦感染后会在胃部定植、繁殖，对胃黏膜造成伤害，导致患者出现消化道方面的疾病，如胃溃疡、胃炎，严重时，甚至会发生胃癌。

感染幽门螺旋杆菌之后应注意饮食的卫生，尽量分餐制，应该避免喝生水、吃冷食。同时还应避免辛辣、刺激性食物的摄入，如浓茶、咖啡、抽烟、喝酒，这些因素会加重黏膜的损害，给幽门螺旋杆菌创造合适的生长环境，导致病情加重。