打了新冠疫苗之后，一般可以吃银耳。在打了新冠疫苗之后的饮食要注意清淡，尽量不要吃容易引起过敏的蛋清、牛奶等食物，可以选择小米粥、热面条等。

另外，要注意休息，保持接种部位的干燥、清洁，注意观察自身的情况，如果出现了不适，及时到医院诊疗。

另外，虽然打了新冠疫苗，日常也不能放松防疫工作，注意戴好口罩，做好消毒工作，不去人流密集的地方等，平时要加强锻炼身体。