甲状腺患者在没有甲亢的情况下，是可以吃海蜇的。

甲状腺结节只是一个形态学的描述名词，这种疾病的性质大多数情况下是良性，也可能会出现恶性的病变。这样的患者应避免过度饮酒、吸烟等癌症风险因素，避免诱发甲状腺结节癌变。

患者的甲状腺功能正常，而且结节为良性的前提下，患者在饮食上没有特别的注意事项。但是甲状腺结节的并发症之一，是可能会造成患者出现甲状腺功能亢进，此时因为甲状腺激素合成过多，而导致患者身体新陈代谢加快，能量消耗大，这时候就需要控制碘的摄入。

因为碘是甲状腺激素合成的原料，摄入过量的碘会影响抗甲状腺素的治疗，给患者造成伤害，所以这个时候需要限制海产品的摄入，尽量避免吃海带、紫菜、海蜇等。