宝宝肠绞痛可以通过以下方面进行评估：

1.小儿肠绞痛可分为功能性以及器质性肠绞痛。功能性肠绞痛多见于婴幼儿，宝宝胃肠功能发育不完善，容易受到外界刺激引起胃肠蠕动异常，导致肠绞痛症状，临床多有受凉、饮食不当等病史。宝宝出现阵发性哭闹、喂奶不能安抚、腹部紧张，不让触碰，通过热敷或者按摩可以改善症状。

2.器质性肠绞痛，宝宝多有胃肠道症状，比如腹胀、呕吐、腹泻等临床症状。针对原发病给予控制感染、调理胃肠功能等对症治疗后，可以改善症状。