酒精中毒一般能喝酸奶。

酒精中毒以后，适当喝一些酸奶能够起到保护胃黏膜的作用，而且还能减少胃黏膜对酒精的吸收，对于疾病恢复有一定好处。酸奶还有一定的解酒效果，对于酒精中毒引起的呕吐也有缓解作用。

酸奶能起到一定的解酒的效果，如果酒精中毒比较严重，可以咨询医生服用解酒药物进行治疗，同时服用保护胃黏膜的药物辅助治疗，必要时到正规医院进行洗胃。

大量喝酒或者长时间喝酒，会引起胃出血或者胃穿孔，此时应到正规医院做胃部手术进行修复。