酒精性肝硬化能够控制，但是并不能治好。

酒精性肝硬化的形成是长期饮酒，导致酒精在肝脏内形成乙醛，乙醛对肝细胞造成破坏。肝细胞在再生的过程中，星状细胞激活，产生大量细胞外基质，从而改变肝脏结构形成肝硬化。肝硬化属于不可逆的病理变化，因此酒精性肝硬化只能够控制疾病，不再进一步进展，但是并不能恢复原先健康的肝脏。

酒精性肝硬化首先需要立即予以戒酒，其次可以适当用一些保肝护肝药进行调理肝脏。再次，酒精性肝硬化在生活习惯上，需要注意吃清淡、易消化的食物，以免引起腹胀，甚至出现消化道胃底静脉破裂、出血等严重并发症。