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新型冠状病毒肺炎患者的饮食应该以易消化、高蛋白、粗纤维为主,注意补充水分,多吃蔬菜、水果,补充充足的维生素,注意饮食结构搭配合理,保证食物新鲜、干净。
避免食用辛辣、刺激、油腻等可加重胃肠负担的食物,还需注意避免过甜、过咸的容易生痰的食物;拒食野生动物,对于禽、肉、蛋类食物需充分加工熟后再食用,避免吃生冷食物。
同时还需注意三餐规律饮食,避免暴饮暴食,新冠肺炎患者还应该单独就餐,使用固定碗筷,餐具注意做好消毒处理。
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