新型冠状病毒肺炎患者的饮食应该以易消化、高蛋白、粗纤维为主，注意补充水分，多吃蔬菜、水果，补充充足的维生素，注意饮食结构搭配合理，保证食物新鲜、干净。

避免食用辛辣、刺激、油腻等可加重胃肠负担的食物，还需注意避免过甜、过咸的容易生痰的食物；拒食野生动物，对于禽、肉、蛋类食物需充分加工熟后再食用，避免吃生冷食物。

同时还需注意三餐规律饮食，避免暴饮暴食，新冠肺炎患者还应该单独就餐，使用固定碗筷，餐具注意做好消毒处理。