食管瘘有可能会出现贫血的症状。临床当中比较常见的食管瘘是食管气管瘘，有可能会导致患者反复出现呼吸道的感染性疾病，也可能会影响营养物质的消化以及吸收，导致患者出现缺铁性贫血。

除此以外，食管癌所引起的食管瘘，可能会出现严重的贫血，也可能会导致患者出现食欲下降、体重下降、全身乏力等恶病质状态，此时需要引起重视。

除了需要创造手术条件，积极手术治疗以外，也需要配合放疗、化疗等方式来改善症状，同时也要加强营养。