川椒就是产于四川的花椒,可以药食两用,生活中的常用调味品,祛除肉、鱼、虾的腥味,增加菜的香味。
川椒性温、味辛、归胃、脾、肾经。主要的功效有温中止痛、杀虫止痒作用。在临床中和其他药物联合应用治疗外寒内侵、胃寒腹痛、呕吐不思饮食、泄泻等。也可以单独煎汤后保留灌肠,外洗缓解阴部瘙痒、湿疹、扭伤肿痛,可以治疗虫积导致的腹痛。
现代药理研究,花椒还具有增强免疫力、抗炎镇痛的作用,但是阴虚火旺,孕妇慎用。
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