慢性浅表性胃炎患者可以适量吃苹果。

慢性浅表性胃炎大多与饮食不合理有一定的关系。苹果有较高的碳水化合物、维生素、苹果酸、果胶、糖类等微量元素，可以为人体补充多种营养物质，尤其是补充维生素和膳食纤维。但是每次不要吃过多，苹果也属于生冷的食物，可以把苹果蒸熟食用。而且苹果当中含有较高的糖分，容易增加胃酸。如果在急性发作期是不可以吃苹果，在慢性期可以适量吃一些。

饮食不可吃刺激胃黏膜的食物，太酸、太辣、糖分含量高的食物不能进食，否则会加重病情，不利于疾病的恢复。