轮廓手术指的是对于面部的正面轮廓以及侧面的轮廓进行形态的调整，包括对于额部、太阳穴、面颊部、下颌缘以及下颌以及鼻部的形态调整，都可以在正面上对于整体的面部轮廓的形态进行改善。

以丰满的轮廓形态有求美者选择的各种填充治疗，通过颧骨的截骨手术、颧骨内推或者是下颌角的结构手术、下颌角位置的形态调整，也可以对于面部的轮廓予以调整，也属于这项手术的范畴之内。

在侧沿上进行调整，包括隆鼻手术、苹果肌的饱满手术以及唇部的注射丰满，都可以在侧沿上对于面部的轮廓达到很好的调整效果。