烫伤手术后预防感染要使用有效抗生素以及对受伤部位要保持充分的引流，避免残存物污染手术部位。

烫伤根据严重程度分为三度，对于一度烫伤和浅二度烫伤，往往病情较轻，不需要手术治疗。

而对于深二度烫伤和三度烫伤，由于病情较重，患者在就医时可能会造成了休克以及心脏脏器损伤等，可能需要在抗休克、抗感染治疗的同时，可能要对受伤的部位进行早期的结痂、祛痂等手术治疗。

手术后要对手术部位保持通畅引流，并且使用有效的抗生素预防全身感染，并且继续给予补液抗休克等治疗，使患者增强抵抗力。