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肾结石因为其成分多种多样,所以不同成分的肾结石,需要忌食的食物也不相同。对于草酸钙类结石主要是减少食物中草酸的摄入量,应减少菠菜、杏仁、花生,大黄、甜菜、甘蓝等富含草酸的食物,并且不能喝红茶和含可可粉的饮料。
对于尿酸类结石,应减少食物中嘌呤的含量,避免食用海鲜类食物、动物的内脏、肉类等食物。
光氨酸结石,避免进食富含蛋氨酸的食品,如大豆、小麦、鱼、肉、豆类和蘑菇等。感染类的结石成分主要是磷酸镁铵和碳酸磷灰石,一般需要低钙、低磷饮食。
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