如果早晚只喝豆浆，可能有助于减肥，也可以使体重下降，但是总体对于身体的健康不利。

豆浆作为一种食品，里面只含有水分和少量的植物蛋白质，早晚只喝可以保证低热量的摄入，所以热量控制在相对比较低的水平时，一定可以减肥。但是，从营养学的角度，缺乏必要的碳水化合物和脂肪，并且植物蛋白也并不有利于身体的蛋白质所需。

所以，只喝豆浆，不能够保证身体健康。建议在减肥期间一定要均衡营养，增加运动量来消耗体内多余的脂肪。