慢性肾炎可以通过饮食调理。因为饮食调理对于慢性肾炎也起着非常重要的作用，首先肾炎的饮食原则是低盐、低脂、低蛋白、低磷饮食为主。

一般低盐饮食要求患者每天摄入的总盐分在6g以下，如果水肿严重的患者，要把用量控制在3g以下。优质低蛋白饮食主要指的是瘦肉、牛奶、蛋类等食物，而不能进食植物蛋白，因为它们不属于优质蛋白，进食后会加重肾脏负担。

除此之外，还不能进食肥厚、油腻食物和辛辣、刺激性食物。一般通过药物治疗和饮食调整来帮助延缓肾功能衰竭的速度，尽量避免进入尿毒症阶段。