吃冷吃热出现牙疼的原因有：

首先，考虑为牙齿过于敏感，属于牙本质过敏症状，当遇到冷和热刺激时，就会出现尖锐、短暂性的疼痛，或酸痛等不适症状，需要到医院进行脱敏治疗。

其次，考虑为牙髓炎。当牙齿出现严重蛀牙，牙隐裂等疾病时，冷热刺激就会透过缝隙深入到牙髓内部，可表现出阵发性的、剧烈疼痛或持续疼痛。

出现牙髓炎，建议到正规口腔医院将蛀牙拔除，进行充填治疗或者根管治疗。日常注意口腔卫生，早晚刷牙，避免食用刺激性或十分坚硬的食物，以免加重牙齿疼痛。