打了新冠疫苗之后最好不要立即吃雪糕。

虽然雪糕可能并不会对疫苗发挥效果产生影响，但由于接种完新冠疫苗之后，可能会存在一些不良反应，比如恶心、呕吐等胃肠道症状，如果在这时食用过于生冷的食物，比如雪糕，很有可能会加重上述不适症状。所以为了安全起见，打完新冠疫苗之后最好不要吃雪糕。对于其他一些辛辣、油腻、刺激性的食物最好也忌口，才能更好地帮助身体恢复。

接种完新冠疫苗之后，需要多喝温水，保证充足的睡眠时间，不可以熬夜，短时间内也不要进行剧烈的运动，如果出现严重的不良反应，比如高热不退、恶心、头晕等，需要及时就医。