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肝著病患者饮食中,应含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素,避免食用含有人工色素和防腐剂的食品。食用时要清洗干净,以免农药残留,加重肝脏损害。肝著患者饮食禁忌事项如下:
一、禁止饮酒,酒精会加重肝细胞的损伤。
二、尽量不要吃刺激性的食物,比如葱、辣椒、姜等。这些食物属于辛辣食品,可以加重湿热,不利于肝脏疾病的恢复,甚至可能加重疾病。
三、尽量避免油炸食品,此类食品不易消化,易生湿、生热,对疾病的恢复不利。
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