吃完饭后心跳很快要明确是疾病所引起的，还是因为在吃饭过程中过量地饮酒导致心跳加快。

如果是疾病所引起，要查明具体的疾病，针对不同的疾病进行治疗。如果患有心力衰竭，要给予抗心衰的药物进行控制，同时治疗心衰的基础疾病。吃饭不能过饱，要吃清淡、容易消化的食物。如果是患有甲状腺功能亢进，要给予抑制甲状腺激素合成和分泌的药物控制甲状腺激素的水平。

如果是快速性心律失常发作，要对快速性的心律失常进行控制。如果是吃饭时过量地饮酒导致心跳很快，要进行休息，适量的饮水加快酒精的排出，平时要少饮酒或不饮酒。