营养过剩会导致乳腺癌的患病风险增加，也可以说是引起乳腺癌的原因之一。乳腺癌的确切病因目前不是非常清楚，但是相关研究表明，体内雌激素的增加会导致乳腺癌的患病风险增高。

而营养过剩会在一定程度上导致体内的脂肪沉积，绝经后的女性体内雌激素的来源，主要是由肾上腺产生的雄激素转化而来。而沉积的脂肪中含有芳香化酶，在芳香化酶的作用下，体内的雄激素会转变为雌激素。所以乳腺癌的患病几率，也就会增加。

为了预防乳腺癌的发生，日常生活中应尽量以低脂、优质蛋白饮食为主。对于超重的女性，可以适当的进行体育锻炼，达到健康的体重。