吃冷东西胃痛，考虑和胃黏膜及神经受到凉性刺激有关。患者如果偶尔因为吃生冷食物引发胃痛症状，可以考虑属于消化不良表现，是由于过多的生冷食物在胃内蓄积导致胃内环境紊乱而引发的一种应激性反应。

如果患者着凉或吃冷东西以后经常出现胃痛症状，中医多考虑属于胃寒表现，是由于寒气在人体胃内蓄积，从而阻滞经络而引发的临床表现。

胃痛期间患者可以适当喝一些生姜水或者热水，有助于驱除胃内的寒气，缓解症状。必要时，建议使用附子理中丸等温中散寒的中药制剂，配合颠茄片等解痉止痛药物进行对症治疗。