嘴巴干苦可能是口腔疾病、消化道疾病、口干综合征等疾病引起，不同疾病的处理方式不同。

1.口腔疾病。如牙周炎、口腔溃疡等疾病可能导致嘴巴干苦，患者应当仔细清洁口腔，多饮水服用维生素C、人工牛黄甲硝唑胶囊、对乙酰氨基酚等药物。

2.消化道疾病。嘴巴干苦也可能是胃食管反流所引起，如果出现腹痛、烧心、消化不良等症状，需要及时去医院就诊。

3.口干综合征。是一种全身外分泌腺受累的慢性炎症性自身免疫病，目前没有根治的方法，治疗较为复杂，需要医生判断治疗方式。