每天鼻子都干，有可能是干燥萎缩性鼻炎、鼻腔上火以及干燥综合征等原因导致。

干燥萎缩性鼻炎是由于鼻腔黏膜变薄、腺体萎缩，导致腺体分泌减少，鼻腔内大量的干痂，并可发出臭味，需要应用维生素口服，以及复方薄荷油等药物滋润鼻腔黏膜。由于过度疲劳或者进食上火的食物或大量刺激性的食物导致鼻腔上火、鼻腔黏膜干燥，可以应用清热解毒的药物口服改善症状。

干燥综合征不仅有鼻子干燥，还会出现眼睛干燥，需要到风湿免疫科就诊治疗。所以，平时每天鼻子都干，需要到医院耳鼻喉科检查并采取相应的治疗。