急性单纯性胃炎有可能会发烧。

因为该疾病有可能是受到了金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌、沙门菌等病原微生物的感染。这些病原微生物还可能会产生内毒素直接引起胃黏膜炎症，因此可能会出现发烧症状。同时也会出现上腹部的疼痛以及食欲下降、呕血、便血以及腹泻等症状。

如果腹泻症状严重，伴有恶心、呕吐时，还容易引起脱水、低钠血症、低钙血症、低钾血症等并发症。如果该疾病病情没有及时地治愈，可能会引发慢性浅表性胃炎。