如果患者一到夏天皮肤就出现瘙痒的症状，可能与以下几方面原因有关：

1.患者一到夏天皮肤就瘙痒，可能与患者的饮食有关。例如夏季是海鲜的高产季节，而对于本身对海鲜过敏的人群，当食用海鲜后，可能会导致皮肤过敏而出现痒感。

2.对于一些皮肤屏障本身已经受损的人群，当皮肤长期处于夏季高温、潮湿的环境下或者稍过度的紫外线照射，就可能会引发皮肤炎症，而出现瘙痒感。

3.通常在夏季，空气的粉尘以及花粉等物质会增加，当患者对这些物质比较敏感时，也可能会诱发过敏的症状，而出现痒感。