喉癌是发生于喉部上皮的恶性肿瘤。喉癌早期的临床症状可以表现为咽喉发痒有异物感、轻微咳嗽、发声无力、语声低微。

随着肿瘤的发展，体积增大，如果侵犯到声门上区、声门下区、勺状软骨就会出现吞咽困难，也就是进食困难、呼吸困难、咳嗽、咯血等。治疗选择手术切除和放、化疗。对于进食困难的喉癌患者，在饮食上应该注意食用容易消化，营养均衡的食物。

可以选择半流食或流食，另外，注意补充优质蛋白和维生素，如蛋类、牛奶。新鲜果蔬榨成果汁，以便于进食。