根据临床观察，电子体温计和水银体温计的测量结果可能会相差0.3-0.5℃。

电子体温计的工作原理是通过热传感器来测量体温，所以在环境温度变化的同时，很有可能会影响电子体温计的测量结果。而水银体温计的工作原理是通过水银热膨胀进行体温测量，一般稳定性比较好，临床上多使用水银体温计进行腋下体温的测量。

在不具备水银体温计或者需要短时间内测量体温的情况下，可以选择电子体温计。如果电子体温计显示患者存在发烧情况，必要时还需要使用水银体温计再次测量。