并不是所有肝硬化患者都会有胃肠道出血，但如果肝硬化患者进入失代偿期，并产生门脉高压，就会形成门脉高压性胃病和食管胃静脉曲张。

如果病人的门静脉压力达到一定程度，就会引起食管静脉曲张出血和门静脉高压性胃病出血。同时肝硬化患者由于胃黏膜的供血减少，也容易形成肝源性消化性溃疡。

如果消化性溃疡是由于吃了一些辛辣、刺激性的食物引起的，也会诱发出血。同时肝硬化患者由于凝血功能的下降，很容易有出血的倾向。