心肌梗死时不能够吃一些富含胆固醇的食物。比如动物的内脏，有的人非常喜欢吃动物的内脏，比如肝、肾、肠等，此时是不能再吃。

也要避免进食富含胆固醇的蛋黄、蟹黄、墨鱼、油炸类的食物等，也要吃的淡一点，也就是要限制钠盐的摄入。

这是由于心肌梗死后，往往会出现心力衰竭，如果吃盐太多容易也导致水钠潴留。如果合并有高血压，如果吃得过咸也不宜控制血压，对于心肌梗死的恢复不利，也要注意避免进食辛辣、刺激性的饮食，要戒烟、酒。