胃出血半个月后建议不要喝酒。胃出血患者胃黏膜有出血点，胃黏膜往往比较薄弱，或是存在一些病损，像充血、水肿、糜烂、溃疡面等。

即使是出血停止半个月，不再有活动性出血，但这个时候患者的胃黏膜还是比较薄弱，酒精对于胃黏膜的刺激性比较大。然后胃黏膜比较薄弱并且有一些病损，这个时候再喝了许多酒就会加重对胃黏膜的刺激，可能会引起急性胃炎，引起胃出血再次发生。

所以，胃出血患者不能喝酒，也避免吃一些过凉、过烫、辛辣、刺激等，对胃黏膜刺激性比较大的食物。