导致胃反酸水的原因有：

1.抽烟、喝酒，由于烟酒中含有酒精、尼古丁等有害成分，能够刺激胃肠黏膜，影响胃肠道功能，导致胃肠蠕动障碍，胃黏膜血管收缩出现胃反酸水的症状。

2.饮食不当，由于经常食用刺激性食物或者暴饮暴食，导致胃黏膜受到刺激，分泌大量胃酸，出现胃反酸水的症状。

3.消化性溃疡，由于消化道出现问题，胃内分泌胃酸过多，沿食管逆流，出现反酸水的症状。