肛门上长肉球能否吃头孢，要根据具体情况进行分析。

如果肛门上的肉球是外痔没有明显症状，这种情况不可以吃头孢，头孢霉素是一种抗生素，可以杀灭细菌，起到杀菌消炎的作用。

如果肛门上的肉球是直肠脱垂，肛管息肉脱出形成的，没有感染也不可以吃头孢，不能滥用抗生素，如果肛门上的肉球发生摩擦，受到细菌感染引起炎症，这种情况可以酌情服用头孢霉素，控制炎症。

如果是痔疮引发的肉球合并细菌感染，可以服用头孢类抗生素抗感染治疗，还需要给予痔疮膏，痔疮栓等药物治疗。