大便黑色而且不成形有可能是因为饮食引起，如果近段时间吃了过多含铁的食物，比如猪肝、鸡肝、猪血、鸭血等这些食物中的铁质没有完全消化，进入肠道后引起拉黑色大便。

如果服用了补铁剂的药物也会出现上述症状，只要停止吃这些食物和补铁剂的药物，大便颜色很快就恢复正常。

如果长时间大便黑色且不成形，可能存在是上消化道疾病出血引起，比如食管炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃部疾病引起的出血，由于出血位置较高，血液排入肠道后停留时间长引起拉黑色大便。