醋酸在一定程度上可以杀灭细菌，但效果欠佳，并且太刺激。食用白醋，浓度较低，不但不能够杀死新型冠状病毒 ；还会刺激人的眼睛和呼吸道，白醋可以消毒，但不能杀死病毒。所以，白醋不能预防新型冠状病毒肺炎。

预防新型冠状病毒肺炎，首先应做好自我防护，不聚会，不扎堆，少去或不去人流密集的地方。出门戴口罩，勤洗手。多喝水，适量运动，多吃蔬菜、水果。保持充足睡眠，工作场所和家庭保持通风。医疗机构和公共场所应做好消毒工作，每日测体温。如有发热，应立即去指定医疗机构就诊。