肛瘘做手术后，在恢复期的一段时间是不能够吃辣椒和喝酒的，但是如果恢复之后是可以适量吃点辣椒、喝酒，并不要求患者一辈子不能喝酒、吃辣，但是不可以过量。

术后由于留下开放性的创伤面，需要控制饮食，避免吃生冷辛辣的食物。如果肛瘘病情并不严重，手术较为顺利，术后恢复很好，没有出现任何不适的症状，半年后可以适量吃辣椒或喝酒，不会引起肛瘘复发的。

但是也要根据患者的情况来分析，如果患者并存有肝脏疾病的，都不建议喝酒的。平时可多做提肛运动，促进局部的血液微循环。