克罗恩病和溃疡性结肠炎的区别主要有以下几点：

一、累及部位不同，从一定程度上，克罗恩病是会累及到人体全消化道，从食道到结肠都可能受到感染。而溃疡性结肠炎只会累及到结肠，并不会蔓延到食道以及小肠等部位。

二、病变程度不同，从克罗恩病的角度，它是阶段性地出现溃疡或糜烂。而溃疡性结肠炎则属于连续性的病变。

三、结构发展不同，克罗恩病是会累及到人体肠道，所以会发展到肠道的全层，所以，更容易出现穿孔和狭窄等情况。而溃疡性结肠炎通常只会累及到肠道浅层，一般来说不会超过第二层。