脑溢血患者并不是只能吃流食，问题的关键是脑溢血患者吞咽功能、进食的能力有没有受到损害出现障碍，在临床中经常看到一些脑中风的患者，因为吞咽功能障碍无法自己进食，只好通过留置胃管鼻饲饮食。

并不是患者只能吃流食，而是通过胃管鼻饲饮食只能是流质的，如果患者没有吞咽障碍，可以自己吃饭，并不需要只吃流食，只要是比较清淡、易于消化、营养丰富的食物，无论是固体液体的都可以进食。

脑溢血的患者要避免血压过高，血压太高脑溢血再发的风险比较大，而食物当中如果盐分过多或者吃得过饱，有可能会导致血压升高，所以只要每顿饭不要吃的过咸、过饱，就不需要只吃流食。