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乳腺癌患者可以进食维生素C含量高的水果,例如甜橙、猕猴桃、葡萄、柚子、桑葚等。因为维生素C可以很好地预防亚硝胺的生成,能延缓肿瘤的发展,并且具有抗癌的作用。
另外,临床上有专家指出,在橙子、橘子、草莓等水果中,以及大蒜和菠菜、西红柿等蔬菜中,还有无花果、杏仁等干果中,都含有预防乳腺癌的化学物质,经常食用可降低乳腺癌的发病率。
除此之外,对于接受治疗的癌症患者,酸甜的葡萄可以常食用,而草莓中含有鞣花酸,有很好的抗癌作用。
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