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胃火旺的症状有:口臭、烦渴、多喜冷饮、脘腹满闷、大便秘结、小便短赤,或鼻出血、牙龈出血、血色鲜红、舌红、苔黄、脉数。
可以选用竹叶石膏汤加减:竹叶、石膏、沙参、麦冬、半夏、粳米、甘草、竹茹等;若有牙龈出血,可以选用清胃散和泻心汤加减:生地、丹皮、水牛角、大黄、黄连、黄芩、连翘、当归、甘草、大蓟、小蓟等。
另外,饮食方面,忌食用辛辣、刺激、油腻食品,戒烟、戒酒。可以食用绿豆粥、南瓜粥等降火;另外,多吃时令蔬果,也可以降胃火。
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