舌苔发黄不见得是胃炎早期的症状，主要考虑是口腔卫生不良、积食等情况引起。

平常不注意口腔的清洁卫生、刷牙不仔细，容易出现舌苔发黄的表现。如果舌头表面和口腔内部有较多的食物残渣和细菌，容易导致舌苔发黄、口腔异味等情况出现。通过注意口腔的清洁卫生，必要时到医院洁牙，能改善症状。

另外，经常吃辛辣、刺激、油炸、烧烤等一些不容易消化的食物，不但会增加胃肠道的负担，还可能导致患者出现消化不良、胃溃疡，可能导致舌苔发黄，通过清淡饮食可改善症状。