椒疮即沙眼，本病是由沙眼医衣原体感染导致的一种慢性传染性疾病，患者可伴有眼睛红痛、结膜囊分泌物、畏光、流泪、视力下降等症状，眼部可见角膜血管翳、睑结膜瘢痕形成等等。

由于本病是一种慢性传染性疾病，因此饮食上以清淡为主，不可过食辛辣刺激的食物，注意饮食卫生，可以多吃水果、蔬菜，适当补充维生素、蛋白质，进食易于消化的食物。

注意用眼卫生、避免眼疲劳、起居有度、合理休息、积极锻炼身体，增强机体的抵抗能力。