原发性阿米巴脑膜脑炎的饮食应该注意什么

原发性阿米巴脑膜脑炎，是由于福氏耐格里阿米巴引起的神经系统感染性疾病。

本病发病急，危害性极大。早期的临床变现有点类似上呼吸道感染，到后期会导致严重的脑水肿。因此早诊断，早治疗十分重要。

在饮食上要注意忌食辛辣、油腻。可以多喝一点有营养的粥，如莲花粳米粥、银耳红枣粥、核桃红枣粥。最好避免食用精制的糖类食物，精制糖中含大量淀粉，会引起能量堆积，加速大脑氧化。

另外，罐装沙丁鱼、咸鱼等加工食品含有大量防腐剂，高盐和防腐剂会增加体液渗透压，增加大脑负担。