急性胰腺炎，具体分为水肿型胰腺炎和出血坏死型胰腺炎，对于急性水肿型胰腺炎，经过保守的治疗办法，病人的病情能够逐渐的好转，急性期大概需要两周，逐渐的恢复需要两周到2个月的时间。

因为胰腺的炎症的出现了一些不同程度的坏死，胰酶的自身的消化作用也会导致局部的瘢痕或者胰管的狭窄，影响到手术以后或者恢复之后胰液的排空，所以恢复的时间比较长，通常是在两周到2个月的时间。对于急性出血坏死型胰腺炎，需要进行手术切开引流减压，急性期还需要抗感染治疗，度过手术的危险期就需要两周到四周的时间，完全的恢复大概在2个月以后。