奎宁中毒多因用量过大或特异质引起，静脉注射过快或药液浓度过度可致休克，奎宁中毒累及胃肠道、神经系统、心血管系统、皮肤等，并对多种酶的活性有阻抑作用，听觉和视觉障碍比较明显。

临床表现主要是头痛、眩晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出汗，视觉障碍如视物模糊、色觉混乱、畏光、复视、夜盲、瞳孔散大、失明，听觉障碍如耳鸣、幻听、听力减退等，或有皮肤发红、皮疹、瘙痒、哮喘、血管神经性水肿，偶见过敏性休克。