牙齿开颌是由于后牙的牙槽骨较高、前牙的牙槽骨较低、后牙的牙槽骨较高合并前牙牙槽骨较低所造成的。

开颌主要表现为上下前牙没有覆颌关系，上下前牙间可以见到一个间隙，检查口腔内的咬合可以发现，患者的后牙具有咬合接触，前牙没有咬合接触，主要原因为后牙的牙槽骨较一般的后牙牙槽骨位置高，则后牙在咬合时先接触，或者前牙的牙槽骨较一般的前牙牙槽骨低，正常咬合时前牙无接触。

治疗时一般采取升高前牙或压低后牙的方法，若是由上、下颌骨导致的开颌，则需要进行颌骨手术。