门冬胰岛素30和50的区别，在于它们所含速效胰岛素和中效胰岛素的含量不同。

门冬胰岛素30，含有30%的速效胰岛素和70%的中效胰岛素，它的作用时间较门冬胰岛素50更长，但是起效时间较慢，一般在餐前15-30分钟进行皮下注射。

门冬胰岛素50，含有50%的速效胰岛素和50%的中效胰岛素，它的作用时间短，起效时间也更快，一般在餐前5-15分钟进行皮下注射，可以有效地降低餐时血糖，达到平稳降糖的效果。

对于糖尿病患者而言，胰岛素的选择，需要根据其具体血糖来进行调整，切不可随意使用。